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炎炎夏日,給您介紹幾種牛奶制作甜點的方法

來源:www.3002292.live 發布時間:2019年07月20日

襄陽牛奶訂購


木瓜蒸牛奶


原料:

木瓜半個、牛奶適量、冰糖少量。

做法:


1、木瓜洗凈,對半切開,有漂亮的五角星形。

2、掏出黑籽,下面放個小碗,穩固作用。加入少量冰糖。

3、再加入牛奶,別太滿。

4、上鍋蒸,大火蒸半小時。

5、美味牛奶蒸木瓜。

 

牛奶椰絲小方


原料:

牛奶250g、淡奶油100g、細砂糖35g、玉米淀粉40g、椰蓉適量。

做法:

1、把椰蓉鋪滿容器的底部,我用的是樂扣的盒子。

2、然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合。

3、要用勺子攪拌均勻,讓玉米淀粉徹底融化。

4、然后準備剩余的材料,170克牛奶、細砂糖和淡奶油,以及電磁爐。

5、把牛奶細砂糖和淡奶油倒入小鍋中,開三檔小火加熱,并一邊攪拌均勻。

6、等到牛奶開始沸騰,加入已經拌好的玉米淀粉牛奶糊。

7、迅速攪拌,液體開始變得濃稠,攪拌到均勻細膩即可,關火。

8、把煮好的牛奶糊倒入盒子中,用刮刀抹平表面。

9、送入冰箱冷藏4小時左右,取出。

10、切成小塊。

11、在盤子里倒入一些椰絲,把切好的小塊放進去包裹滿四周,沾勻椰絲即可;如果馬上不吃,就繼續冷藏保存。

小竅門:

1、如果想做抹茶味的,可以在混合玉米淀粉和牛奶的時候,和玉米淀粉一起過篩到小碗中,再加入牛奶拌勻,或者先加熱牛奶,先放入一些抹茶粉,拌勻之后再加入玉米淀粉拌勻。

2、如果喜歡椰子口味更濃郁的,可以用50克椰汁替換50克淡奶油。

 

 

奶香窩窩頭


原料:

玉米面400克、黃豆面150克、白糖20克、純牛奶適量。

做法:


1、玉米面稱好。

2、黃豆面稱好。

3、兩種面混合,放入白糖。

4、攪拌均勻之后倒入適量的純牛奶。

5、之后揉成團團,靜止半小時。

6、之后分成一個個小劑子。


7、然后先揉成團團。

8、再揉成錐形。

9、然后再底部戳一個孔。

10、依次全部做好之后放入蒸鍋,涼水入鍋,燒開之后轉中火再蒸半小時到二十分鐘左右即可。

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木瓜銀耳燉牛奶


原料:

木瓜1塊、枸杞5克、銀耳10克、桂圓10顆、牛奶350ml、冰糖適量。

做法:


1、準備材料。

2、枸杞、銀耳、桂圓用水浸泡。

3、木瓜切小塊,泡好的銀耳去根部黃色部分洗凈撕小朵,枸杞桂圓洗凈。

4、把銀耳、木瓜、枸杞和桂圓放燉盅,加適量水。

5、放燉鍋里燉1個小時。

6、加入冰糖,倒入牛奶再燉20分鐘即可。

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